Querendo construir um espaço para ter hortaliças e ingredientes frescos para suas receitas? Você precisa de uma horta! Saber como fazer uma horta não garante apenas alimentos frescos, mas também uma sensação de tranquilidade e prazer.
No post de hoje, a Cassol Centerlar mostra como fazer horta em casa com 6 dicas. Se você não sabe o que plantar, nós também mostramos algumas plantas e ervas para iniciar a sua horta. Confira mais detalhes logo abaixo.
1. Escolha um espaço adequado
O primeiro passo para saber como fazer uma horta em sua casa que dê certo é escolher um local adequado para o cultivo. O local precisa ter uma iluminação adequada para que suas plantas cresçam de maneira forte e saudável. Vale lembrar também que cada planta possui uma necessidade específica de sol.
É importante analisar o tamanho da área para a horta. Quer fazer uma horta grande ou pequena, apenas com algumas hortaliças? Com isso em mente, você consegue planejar os canteiros e garantir que as plantas possam crescer sem nenhuma interferência.
2. Saiba o que quer plantar
Agora que tem o local decidido, é hora de escolher o que plantar na sua horta em casa. Para começar, faça uma pesquisa sobre as plantas e hortaliças que você tem interesse. Pesquise aquelas que são mais adequadas ao seu clima e região, já que algumas se adaptam melhor a climas quentes e ensolarados.
Outro detalhe importante, assim como em uma decoração com plantas, é preciso pensar no espaço disponível. Por mais que você tenha encontrado o local ideal na sua casa, é preciso escolher plantas que fiquem adequadas ao ambiente, pois existem espécies que se espalham mais, como abóboras. Então, se a sua horta é na varanda ou terraço, opte por ervas ou pimentas.
3. Prepare o solo
Depois de fazer a pesquisa da planta ou hortaliça e tê-la em mãos, é hora de colocar a mão na massa. Ou melhor, na terra! Um solo bem cuidado proporciona às suas plantas todos os nutrientes necessários e a drenagem adequada para que elas possam crescer saudáveis.
Antes de preparar o seu solo, é importante remover todos os detritos, como pedras, galhos, folhas, etc. Retire também as ervas daninhas que estão próximas da horta, pois elas competem pelos nutrientes e espaço. Isso pode ser feito com ferramentas de jardim próprias para o trabalho, como os cortadores de grama.
Além disso, é fundamental manter a fertilidade do solo em dia. Adicione compostos orgânicos, como húmus de minhoca ou cinzas de madeira. Esses tipos de materiais fornecem todos os nutrientes necessários para as plantas, melhorando também a retenção de água no solo e promovendo um ótimo crescimento!
4. Use os recipientes corretos
Se a sua ideia é fazer hortas menores, fazer o uso de alguns recipientes ou vasos é extremamente importante e ainda mais escolher os certos. Primeiro, preste atenção ao tamanho, principalmente ao fundo para que as raízes possam se desenvolver bem.
Prefira usar vasos ou recipientes em materiais como cerâmica, fibra de vidro ou, até mesmo, de madeira. Esses vasos possuem a vantagem de reter a umidade por mais tempo, o que é benéfico para as espécies de plantas que requerem umidade constante.
Você pode encontrar alguns vasos no próprio site da Cassol Centerlar, que conta com uma marca exclusiva que oferece produtos incríveis para casa e jardim: Fascino. Temos disponível, por exemplo, vasos cerâmicos e fibra que além de um lindo design, possuem resistência e durabilidade.
5. Tenha uma rotina de cuidados
Agora que você já sabe como fazer uma horta em casa e já preparou tudo, é hora de manter uma rotina de cuidados com ela! Abaixo te mostramos um pequeno checklist de como manter sua horta em casa:
- Rega: tarefa simples, mas importante. As plantas precisam de água para um crescimento saudável. Regue as plantas de forma regular, pode ser com mangueira de jardim, sempre pela manhã ou ao entardecer. Não faça nos horários mais quentes, pois pode ocorrer a evaporação excessiva;
- Adubação: fundamental fazer o uso de fertilizantes orgânicos ou adubo verde para fornecer todos os nutrientes necessários às plantas e melhorar a qualidade do solo;
- Controle de pragas e doenças: fique atento caso veja alguns problemas nas plantas, pois pode ser a presença de pragas ou doenças. Para isso, você pode optar por soluções naturais, como óleo de neem ou fazer rotação de culturas;
- Acompanhar o crescimento: algumas plantas ou hortaliças podem precisar de suporte, como tomates, treliças, pepinos e ervilhas. Por isso, é necessário fazer a poda adequada, tirando sempre o excesso de folhas para melhorar a circulação de ar;
- Rotação de culturas: além de ajudar a evitar pragas, a rotação é essencial para evitar o esgotamento do solo. Faça esse processo a cada ciclo de plantio.
6. Colhe no momento certo
E, por fim, colher os alimentos no momento certo é essencial para garantir todo o potencial da planta ou hortaliça. Cada planta tem o seu momento ideal de colheita, e isso você confere durante a fase de pesquisa. Com o tempo, você adquire experiência como horticultor e fica craque em saber quando é o tempo certo para fazer a colheita.
Por exemplo, as alfaces devem ser escolhidas pelas suas folhas com um tamanho adequado, com uma coloração vibrante e firmeza ao toque. Isso acontece quando estão mais jovens e tenras. Colhê-las nessa fase evita que elas fiquem muito grandes e amargas.
Então, fique sempre atento aos sinais indicativos de que a planta está pronta para ser colhida, como: coloração das folhas, tamanho e textura. Colher na hora certa não só proporciona mais sabor aos seus pratos e receitas, mas também um desenvolvimento contínuo da sua horta, permitindo que novos frutos sejam produzidos ao longo do tempo.
O que plantar na minha horta em casa?
Se você não sabe o que plantar mesmo depois de fazer suas pesquisas, nós te mostramos algumas opções que são fáceis de plantar e cuidar, além de garantirem um sabor a mais nos seus pratos e receitas. São elas:
Manjericão
Uma planta que se adapta muito bem em climas quentes e que gosta bastante do sol. Para ter o manjericão em sua casa, é preciso fazer a rega constantemente, mas de maneira moderada. É importante saber que as flores do manjericão “roubam” a força da planta e devem ser cortadas com tesoura.
Alecrim
O alecrim é uma planta rústica e se dá muito bem em climas mais quentes e terras arenosas. Não precisam de muita água e são super resistentes. O alecrim é um ingrediente perfeito para temperar carnes!
Hortelã
Uma das ervas mais aromáticas para se ter na horta de casa. Elas gostam de um pouco menos de sol e sua raiz se espalha rapidamente, além de um aroma forte (cuidado, pois pode prejudicar o crescimento de outras plantas). Por isso, se plantar hortelã, pense em plantar em um vaso ou em um espaço separado.
Pimenta
Não tem como fazer uma horta em casa sem plantar a pimenta. Muitas receitas culinárias fazem uso dela e existem uma infinidade de espécies para você escolher. A pimenta também precisa ser plantada em um local isolado das outras plantas, pois pode prejudicar o crescimento de outras mais frágeis.
Orégano
Quem não gosta de finalizar um saboroso prato com o bom e velho orégano? Ou então finalizar uma pizza? O orégano se adapta bem a climas amenos, mas não significa que não gostam de um solzinho. Assim como o manjericão, eles gostam de regas moderadas e constantes.
Gostou de aprender como fazer uma horta em casa? Fazer uma horta é uma tarefa sustentável e também prazerosa, dando a você alimentos frescos e saudáveis no conforto da sua própria casa! Com todos os cuidados adequados e as informações deste post, com certeza você terá o necessário para construir uma linda horta e ajudar também na decoração do jardim!
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